Gadget ครัวมูลค่า 12 เหรียญ Giada De Laurentiis ไม่สามารถมีชีวิตได้

เมื่อเร็ว ๆ นี้เราได้นั่งลงกับราชินีแห่งการปรุงอาหารอิตาเลียนของ Food Network, Giada De Laurentiis ที่ร้านอาหาร Bar Primi ที่เป็นศูนย์กลางของพาสต้าในเมือง New York City ทันทีทันใดนี้ทำให้ภาพของกุ๊ยสดและพายของพิซซ่าร้อน ๆ กำลังนึ่ง ที่นี่พ่อครัวตอบคำถามเกี่ยวกับการทำอาหารที่เผาไหม้และแชร์ความเชี่ยวชาญของผู้เชี่ยวชาญ.

มื้ออาหารของช่วงเวลา? ฉันชอบมะนาวปาเก็ตตี้ของฉัน มันทำด้วยน้ำมะนาว, มะนาว zest, น้ำมันมะกอก, parmesan ชีสและกานพลูของกระเทียมทุบไม่สับ ฉันปรุงพาสต้าโยนมันในที่มีความร้อนจึงละลายกับชีส Parmesan และด้านบนด้วยน้ำพาสต้าเล็กน้อยเพื่อสร้างซอสที่มีนัยสำคัญมากขึ้น ถ้าฉันต้องการโปรตีนฉันจะเพิ่มกุ้ง.

แกดเจ็ตที่ชื่นชอบ? มีดปอกควอตซ์ Kuhn Rikon ของฉัน ($ 12; surlatable.com) มาพร้อมกับฉันทุกที่ที่ฉันไป เมื่อฉันเช่าบ้านสำหรับวันหยุดฉันไม่เคยรู้สิ่งที่พวกเขากำลังทำงานกับและการปรุงอาหารเป็นเพียงไม่สนุกกับมีดทื่อ.

เกี่ยวข้อง: ต่อไปนี้เป็นวันอาหารในฝันของ Giada De Laurentiis

มารยาท

Go-to ingredient ตอนนี้? ฉันชอบที่จะผสมเฟลอร์เดอเซ่และ herbes de Provence ในภาชนะเล็ก ๆ มันมีรสชาติ herby แต่ดอกไม้และพื้นผิวเป็นสิ่งที่ดีจริงๆ ฉันใช้มันในฤดูร้อนนี้ทุกอย่างจากเนื้อย่างไปน้ำสลัด จะเพิ่มกระทืบที่ดี.