สนุกฟรุ๊ตตี้จัดงานฉลองปีใหม่

หากคำตัดสินปีใหม่ของคุณเกี่ยวข้องกับการข้ามแอลกอฮอล์หรือน้ำตาลคุณควรนั่งสูตรนี้ออกแม้ว่าเราจะไม่แนะนำให้คุณทำ Llama Del Rey จากภัตตาคารเปรูของ N.Y.C.C. Llama Inn, “เป็นการเล่นแบบดั้งเดิมของ Sangria และการชก Pisco และได้รับแรงบันดาลใจจาก Chicha Morada ของเชฟ Erik Ramirez ซึ่งเป็นเครื่องดื่มจากชาวเปรูที่ทำจากข้าวโพดสีม่วง” อธิบายถึงผู้สร้างค๊อกเทล, Lynnette Marrero และเจสสิก้ากอนซาเลซ ผลไม้ย่างและสปิริตของมะนาวจะมีรสชาติเหมือนวันหยุดพักผ่อนในขณะที่ชื่อที่ไร้ความปราณี – การเล่นกับศิลปินป๊อป Lana Del Rey – ทำให้เกิดความรู้สึกเศร้ามากมายในช่วงฤดูร้อน “เพลงของเธอดูซาบซึ้งและคิดถึง” Marrero และ Gonzalez กล่าว “พวกเขาทำให้คุณรู้สึกแปลกใจและอยากรู้อยากเห็นเหมือนนักร้อง, ค๊อกเทลเป็นเครื่องดื่มที่ซับซ้อนซึ่งมีความหมายลึกซึ้งกว่าเดิม

ลองลองทำสูตรง่ายๆด้านล่างนี้.

ที่เกี่ยวข้อง: ใช้เวลาวันหยุดพักผ่อนในห้องนั่งเล่นของคุณด้วย Cocktail Exotic นี้

LLama Del Rey 

สมน้ำหน้า: 4-5 คน

ส่วนผสม

7 ½ออนซ์ไวน์แดงแห้ง ($ 15; whwc.com)
3 ออนซ์ Zacapa Rum (44 เหรียญ; arlingtonwine.net)
น้ำมะนาว 2 ½ออนซ์
สับปะรดย่าง 3 ½ออนซ์
3 ออนซ์ BarSol Mosto อิตาเลีย Pisco ($ 36; internationalwineshop.com)
1/2 ออนซ์ Allspice Dram (30 เหรียญ; drinkupny.com)
5 ออนซ์ Grenadine (สูตรด้านล่าง)
น้ำตาล 2 ½ออนซ์
น้ำผลทับทิมขนาด 2 ออนซ์
1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยเม็ดสีชมพู ($ 15; amazon.com)
ชบาใบชาชบา 1/4 ถ้วย
องุ่นแช่แข็ง, aชิ้น pple, fชิ้นสับปะรด resh เพื่อประดับ

คำสั่ง

เพื่อให้ Grenadine

ผสมน้ำตาลทรายขาวและทับทิมลงในกระทะด้วยไฟปานกลางจนน้ำตาลละลาย. 

ที่เกี่ยวข้อง: Joyeux Noël! ค๊อกเทลแบบฝรั่งเศสที่เหมาะสำหรับวันหยุด

เพื่อให้ Llama Del Rey

1. หั่นสับปะรดสดและย่างชิ้นจนย่างเล็กน้อย ตักน้ำผลไม้ทิ้งไว้. 
2. ให้หมัดให้อุ่น 5 ออนซ์ของ Grenadine นั่งกับชา Hibiscus และ Peppercorns เป็นเวลา 20 นาทีจากนั้นสายพันธุ์ เพิ่มลงในส่วนที่เหลือและนำมาเสิร์ฟบนน้ำแข็ง.
3. ประดับด้วยองุ่นแช่แข็งแอปเปิ้ลและชิ้นสับปะรด.