लाल मारिया के साथ राष्ट्रीय खूनी मैरी दिवस मनाएं

नया साल मुबारक हो और राष्ट्रीय खूनी मैरी दिवस! शैम्पेन प्रेरित अस्पष्टता के हमारे सिर को साफ़ करने के लिए “कुत्ते के बाल” उपाय की तरह कुछ भी नहीं है। हमने सेंट रेजिस होटल समूह को टैप किया, जिसका बारटेंडर फर्नांड पेटियट ने 1 9 34 में लाल रेड मारिया रेसिपी के लिए खूनी मैरी की स्थापना की। सेंट रेजिस न्यूयॉर्क के किंग कोल बार में बारटेंडर बिल डांटे कहते हैं, “होटल के मॉस्को चौकी पर बनाया गया लाल मारिया,” शहर के सबसे प्रतिष्ठित स्वादों को हाइलाइट करते हुए, “मुक्ति के रूसी प्रेरणा के लिए खेलता है।” “नुस्खा के लिए चुकंदर का रस जोड़ने के लिए एक भूखे समृद्धि पैदा होती है जो बेहतरीन रूसी वोदका को सर्वोत्तम रूप से हाइलाइट करने के लिए कॉकटेल के मसालों के माध्यम से पूरी तरह से कट जाती है, जो पेय को खत्म करती है।” नीचे दी गई नुस्खा को दबाएं!

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लाल मारिया

सामग्री:

7 औंस टमाटर का रस

2 टीस्पून वोरस्टरशायर सॉस ($ 3; जेट.com)

½ ओज ताजा नींबू का रस

Tabasco के 5 हिलाता है ($ 5; amazon.com)

जमीन काली मिर्च के 4 हिलाता है

नमक के 2 हिलाता है

2 टेस्पून मसालेदार horseradish

2 टीस्पून ताजा चुकंदर का रस

1 ½ औंस प्रीमियम वोदका ($ 11; totalwine.com)

गार्निश:

चार्ड पत्ता

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दिशा-निर्देश:

1. बर्फ और शेक पर टमाटर के रस, वोरस्टरशायर सॉस, नींबू का रस, ताबास्को, काली मिर्च, नमक, और हर्सरडिश को मिलाएं.

2. एक बड़े बर्फ घन से भरे बड़े टम्बलर ग्लास में डालो। दो परतों को बनाने के लिए वोदका और चुकंदर के रस के मिश्रण के साथ धीरे-धीरे शीर्ष। चार्ड के साथ गार्निश.

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