6 रहस्य केवल शादी योजनाकारों को पता है

हमें आपको यह बताने की जरूरत नहीं है कि शादी की योजना बनाना पूर्णकालिक नौकरी है यदि आप कभी भी इसे अकेले करने का फैसला करते हैं। यही कारण है कि यह जानना अच्छा होता है कि वास्तव में जो लोग जीवित रहने के लिए विवाह की योजना बनाते हैं, उन्हें खींचने के लिए प्रबंधन करते हैं.

हम लंबे समय से न्यू यॉर्क सिटी स्थित शादी योजनाकार और कार्यक्रम डिजाइनर लिंडसे लैंडमैन पहुंचे, और उनसे अपने कुछ उद्योग के सबसे अच्छे रहस्यों को प्रकट करने के लिए कहा। तो कुल प्रो की तरह अपने सबसे विशेष दिन की योजना बनाने के तरीके को जानने के लिए नीचे स्क्रॉल करें.

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1. आपको अपने कुल अतिथि गिनती के लिए शादी के केक को ऑर्डर करने की आवश्यकता नहीं है.

“यदि आपके पास 200 अतिथि हैं, तो कुछ पैसे बचाएं और 175 के लिए केक ऑर्डर करें। स्थान और कैटरर्स बेकर्स खाते की तुलना में छोटे स्लाइस बनाते हैं, यह उल्लेख नहीं करते कि केक की सेवा के समय कई अतिथि डांस फ्लोर पर हैं या हैं जल्दी से बाहर निकलना। आपकी कुल गिनती से लगभग 15 प्रतिशत कम ऑर्डर करना आमतौर पर एक सुरक्षित शर्त है। बहुत कम मत जाओ, हालांकि … आप अभी भी अपने केक का भौतिक आकार अपनी शादी के आकार के साथ आनुपातिक होना चाहते हैं। “

2. अपना स्वाद मेनू बनाते समय, पसंदीदा विकल्पों पर अपने विकल्पों को बर्बाद न करें जिन्हें आप पहले से ही जानते हैं.

“आउटलाइजर्स चुनें ताकि आप यह निर्धारित कर सकें कि क्या आप अपने मेनू में कुछ नए या असामान्य विकल्प जोड़ना चाहते हैं। आपको पता है कि आप सूअरों में एक कंबल से प्यार करने जा रहे हैं, इसलिए अपने आप पर भरोसा करें और बटरनट स्क्वैश कार्पैसीओ या डिवाइल्ड करें इसके बजाय बटेर अंडे! “

3. कई जगहें अपनी जगह पर चढ़ाई करती हैं.

“वे आपको बता सकते हैं कि आप ‘अच्छे आकार के डांस फ्लोर’ के साथ 250 लोगों को फिट कर सकते हैं लेकिन कई मामलों में, यह बहुत ही असहज होगा और आपके सजावट विकल्पों या फर्श योजना से समझौता करेगा। इसे सुरक्षित रखें और सीमाओं को धक्का न दें। “

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4. यदि आप एक गंतव्य शादी की योजना बना रहे हैं, तो मान लें कि आपके मेहमान नहीं आएंगे.

“गंतव्य विवाह प्रत्येक वर्ष बड़ा और बड़ा होता जा रहा है। वह दिन थे जब आप 100 मेहमानों को केवल 30 उपज के लिए आमंत्रित कर सकते थे। जैसे-जैसे यात्रा अक्सर इतनी सारी लोगों के लिए जीवन का एक तरीका बन जाती है, जोड़ों को पहले से कहीं अधिक सकारात्मक प्रतिक्रिया मिल रही है, तो अंतरिक्ष और बजट के अनुसार तदनुसार योजना बनाएं। “

5. मेहमान अपने नाम से मोहक हैं … इतना ज्यादा नहीं.

“जबकि आपकी वृत्ति अक्सर मेन्यू से आपके पसंदीदा नाम और मोनोग्राम को मेन्यू से पक्ष बॉक्स तक ले जाती है, लेकिन यदि आप अपना नाम छोड़ देते हैं और अपने मेहमानों के लिए अपने नामों के साथ वैयक्तिकृत आइटम होते हैं तो आप वास्तव में अधिक स्थायी प्रभाव प्राप्त करते हैं।”

6. जब आप अपनी शादी के लिए अंतिम संख्या प्रदान करने की आवश्यकता होती है तो हमेशा अपने स्थान या कैटरर को अपनी अंतिम गिनती “गिनती” करें.

मेरी शादी की शादी के 15 वर्षों में, मैंने कभी शादी नहीं की है जहां कम से कम दो मेहमानों ने रद्द नहीं किया था। इसलिए, यदि कोई जोड़ा मुझे बताता है कि उनकी अंतिम गणना 206 है, तो मैं कैटरर को 202 की रिपोर्ट करूंगा। एक बार स्थल या कैटरर को नंबर की सूचना मिलने के बाद, आप इसमें बंद हो जाते हैं और मेहमानों की संख्या के लिए भुगतान करना होगा; चूंकि मैं आत्मविश्वास से कह सकता हूं कि कम से कम एक जोड़ी आखिरी मिनट में बाहर निकलती है, आप खुद को सिरदर्द बचा सकते हैं और इससे आगे निकल सकते हैं! “

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