5 स्पार्कलिंग वाइन जो आपके शादी के टोस्ट के लिए बिल्कुल सही हैं

शैंपेन उचित तरीके से उसी विधि में स्पार्कलिंग वाइन का प्रयास करें; मेरा यह पसंदीदा एक डोमिन से है जिसमें कुछ गहरा इतिहास है। पंद्रह पीढ़ियों के लिए, खेती के प्रथाएं वही रहती हैं, जो पिता से बेटे या मां से बेटी तक जाती हैं। यह केंद्रित और जीवंत, कुरकुरा अम्लता और थोड़ा नमकीन पीले फल के साथ, जटिल जड़ी बूटियों और मसालों के साथ बुना हुआ है – यह पूरी तरह से स्वादिष्ट है। इसके अलावा, पारिवारिक इतिहास के 500 साल केवल आपके नपुंसकों के लिए एक अच्छा ओमेन हो सकते हैं. 

यह एक परी कथा शराब है जो वास्तव में अस्तित्व में है क्योंकि यह वास्तव में अस्तित्वहीन है – इसमें भी बहुत कम है! यह मीठा से बहुत दूर है, लेकिन सफेद आड़ू के संकेत, और सुनहरा खुबानी फीता के रूप में नाज़ुक हैं, और ताजा जंगली फूलों ने अपने गुलदस्ते की तारीफ की है – यह एक बोतल में पूरी रोमांस है। वसंत ऋतु में नंगे पैर आउटडोर शादी के लिए बिल्कुल सही!

तो आप गेंदबाजी करना चाहते हैं, वास्तविक सौदे के लिए जाओ, यह आपकी भलाई के लिए शादी है! लेकिन प्रतीक्षा करें: इससे पहले कि आप एक उज्ज्वल नारंगी लेबल के साथ बड़े नाम ब्रांड तक पहुंच जाएं, इसके बजाय ग्रोवर शैंपेन के लिए चुनें। यू.एस. को निर्यात किए गए फ्रांस के शैम्पेन का केवल 5% ही इस श्रेणी में है, लेकिन इसे ढूंढना बहुत आसान हो रहा है, और यह वास्तव में इसके लायक है। वाणिज्यिक सामानों की तुलना में अक्सर कम महंगा होता है, और हमेशा असीम रूप से बेहतर-स्वाद और अधिक विशेष होता है। एब से यह मेरा पसंदीदा में से एक है। यह एक जैविक संपत्ति से आता है जैसा परिशुद्धता, शुद्धता और आयु-योग्यता में एक अध्ययन है। और उथले नहीं होने के लिए, लेकिन आपको वहां एक और अधिक आश्चर्यजनक, शादी-उपयुक्त लेबल नहीं मिलेगा। इस शराब को प्रभावित करने की गारंटी है, लेकिन चेतावनी दी जानी चाहिए, यह आपके कपड़े से स्पॉटलाइट चुरा सकता है! मक्खन, नारंगी मर्मेल के साथ ताजा टोस्ट की तरह स्वाद, शानदार ढंग से एक उज्ज्वल, साफ खत्म के साथ समृद्ध। एक स्टूनर.

शैंपेन के समान सख्त प्रथाओं के साथ एक और चमकदार, चेनिन ब्लैंक को छोड़कर, दुनिया के महान चरमपंथियों में से एक। सूर्योदय का एक विस्फोट, शहद और जड़ी बूटियों के साथ मांसपेशियों का फल, उसके बाद मुंह में एक कुरकुरा, सूखी धुआं। यह शराब घने और केंद्रित है, जैसा कि यह मिलता है। एनवी (गैर विंटेज) इस वंशावली और गुणवत्ता की शराब के लिए एक पागल मूल्य है, लेकिन क्यों कुछ पुराने बुलबुले के साथ एक पायदान और टोस्ट इसे क्रैंक नहीं करते? 2007 रिजर्व बोटलिंग के लिए वर्तमान रिलीज है – अपने 10 साल की सालगिरह पर कुछ दूर जाने के लिए गिलहरी करना सुनिश्चित करें – यह शराब केवल समय के साथ बेहतर होगा। आपकी शादी की तरह!

तो आप रंग का एक स्पलैश चाहते हैं? ठीक है सभी रोस बराबर नहीं बनाए जाते हैं, और यह कैवा के लिए भी जाता है। लेकिन यह यू.एस. में आयात किया जाने वाला पहला बायोडायनामिक कैवा है और यह एक बहुत ही विशेष शराब है। सभी फल हाथ उठाए जाते हैं और पुरानी दाखलताओं के दो छोटे भूखंडों से सोर्स किए जाते हैं, और यह परंपरागत शैम्पेन विधि का उपयोग करके हाथों में अपघटन भी किया जाता है। यह लाल बेरी के संकेत के साथ हड्डी सूखी स्वादिष्टता है और बेहद भोजन अनुकूल है – तैयार होने पर चीसी हॉर्स डी ‘ओवेरेस है, बस सफेद पोशाक देखें.