ป๊อปแชมเปญ! ขวดที่ดีที่สุดสำหรับทุกงบประมาณ

วันส่งท้ายปีเก่าเป็นเรื่องเกี่ยวกับฟองสบู่ แต่ขอให้หน้า: การสแกนตัวเลือกมากมายที่ร้านขายไวน์ในท้องถิ่นของคุณอาจทำให้หมดแรงไม่พูดถึงความสับสน นั่นเป็นเหตุผลที่เราขอคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญของ Jordan Lari ซึ่งทำหน้าที่เป็นผู้อำนวยการเครื่องดื่มของ The Gander ซึ่งเป็นร้านอาหารใหม่ของ Jesse Schenker ในย่านเชลซีของ N.Y.C. เครื่องดื่มที่เชี่ยวชาญเลือกขวดที่ดีที่สุดเพื่อรับในช่วงราคา เลื่อนลงเพื่อดูเพื่อนของเขา!

Dr. Lippold Sparkling Riesling (2011); $ 19.

“สิ่งที่ฉันรักเกี่ยวกับไวน์นี้คือการร้องไห้จริงๆ” ฉัน Riesling! ” สัมผัสได้ถึงความแห้งกร้าน แต่ให้ความเป็นกรดพรุนและเพดานปากที่ทำให้คุณรู้สึกสดชื่นและรู้สึกอยากได้มากขึ้น “

Pehu Simmonet Brut Rose; $ 38.

“Roséนี้เป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดในตลาดที่มีมูลค่า 70% ของ Pinot Noir และ 30% Chardonnay และรสนิยมของรสชาติผลไม้ตระกูลแดงเช่นสตรอเบอรี่และราสเบอร์รี่นอกจากนี้ยังมีดอกที่มีลักษณะคล้ายดอกลาเวนเดอร์

Pascal Doquet Brut, Le Mesnil Sur Oger NV; $ 39.

“นี่เป็นแชมเปญที่ยอดเยี่ยมในชีวิตประจำวันมีอุดมไปด้วยบันทึกเต็มรูปแบบของขนมปังปิ้งปิ้งและแอปเปิ้ลสีทองตลอดจนสำเนียงส้มและโครเชต์”

Guy Larmandier “Vertus” กุหลาบ; $ 60.

“Larmandier ได้รับเสมอไปสำหรับแชมเปญคลาสสิกสง่างามและราคาไม่แพงมากนี้สดใสสดชื่นผลไม้เล็กน้อย แต่กลั่นroséผสมผสานความร่ำรวยของ Chardonnay กับผลไม้สีแดงสดใสของ Pinot Noir มันมีสตรอเบอร์รี่และผลไม้เชอร์รี่สีแดง ด้วยคำแนะนำของขนมปังปิ้งและรสไชโป๊บบรอนซ์ “

Doyard “คอลเลกชันเดอแมงเดอ” Oeil เดอ Perdrix; $ 75.

“ไวน์นี้ทำมาจากส่วนมากของ Pinot Noir ซึ่งทำให้เนื้อเนียนละเอียด Raspberry และไม้สนสีแดงผสมกับโน้ตท็อปส์ของ autolysis”

Nathalie Falmet “Le Val Cornet” Brut NV; $ 80.

“ขวดนี้ทำจาก Pinot Noir และ Pinot Meunier ส่วนที่เท่ากันไวน์ถูกหมักในถังแล้วในถัง Burgundy เก่ามันเป็นนั่งรถไฟเหาะตีลังกา: น้ำผึ้งเครื่องเทศและลูกแพร์สามารถตรวจพบได้ทุกรสชุ่มฉ่ำและ รวยและจัดเป็นมูลค่าที่ดีเมื่อเปรียบเทียบกับไวน์จากบ้านแชมเปญชั้นนำ “

– รายงานโดย Anne Kim